السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لايجوز الذبح بغير الحديد من الفلزات كالذهب والفضةو الكروم المسمى بالاستيل ونحوهما .هذا مع التمكن من الحديد.
نعم إذا كانت السكين من الحديد المخلوط بالكروم وكانت نسبة الكروم ضئيلة جدا بدرجة لاتمنع من صدق الذبح بالحديد جاز الذبح .
اما الحديد المطلي بالكروم(الاستيل) لايجوز الذبح به.