شجرة الزيتون شجرة مـباركة تنتمي إلى عائلة الزيتيات معروفة منذ القـدم لشهرة زيتونها وزيتها، جاء ذكرها باللفظ في خمس آيات قرآنية كريمة، منها اثنتان في سورة الأنعام حيث يقول عزَّ وجل: ﴿وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهَ﴾ (1) وقال سبحانه في نفس السورة: ﴿وَهُو الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُواْ مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ﴾ (2)، وآية في سورة النحل قال تعالى فيها : ﴿يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ﴾ (3)، وقوله تعالى في سورة عبس: ﴿وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا﴾ (4)، وقوله تعالى في سورة التين: ﴿وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ﴾ (5)، وجاء في هذه الآية قسم بالتين والزيتون والله سبحانه وتعالى لا يقسم إلا بعظيم خلقه وقد أقسم سبحانه وتعالى بالزيتون وبالطور في آيةٍ أخرى؛ والزيتون كانت نشأتها في جبل الطور كما جاء قوله تعالى في سورة (المؤمنون): ﴿وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ﴾ (6)، وهي الآية السادسة التي يذكر فيه الزيتون لكن هذه المرة ليس باللفظ وإنما بالتعريف العلمي. والحديث في هذه الآية لا يخص التغذية وإنما يخص العلاج. 1) - سورة الأنعام، الآية: 99. (2) - سورة الأنعام، الآية: 141. (3) - سورة النحل، الآية: 11. (4) - سورة عبس، الآية: 29. (5) - سورة التين، الآية: 1. (6) - سورة المؤمنون، الآية: 20.